Therese 泰瑞絲 愛漂亮

之前同事說要團購蒟蒻麵,覺得很好奇,所以就來試試

我訂了兩種口味的湯麵,暖心麻油和正宗麻辣

大家以為夏天吃會很熱很補,其實不會,因為是低卡,所以吃完以後也不會有負擔喔!

一袋裡面有三入,三包蒟蒻麵和三包調味料

一開始應該會覺得吃完很空虛,其實蒟蒻會有飽足感,其實可以加一些材料增加美味和飽足感

我給大家示範如何讓蒟蒻湯麵看起來更可口

材料是雞肉塊,薑片和紅棗

1.先將生雞肉川燙去血水

2.再煮一鍋清水,要煮湯底,加入切好的薑片,紅棗,和川燙過的雞肉,用中火煮20分鐘

因為講究低卡和減少油脂,所以薑片和雞肉塊請不要再用熱油炒過

3.之後再把麻油調味包加入煮個3分鐘,再加入蒟蒻麵,煮個五分鐘就大功告成

倒入湯碗,是不是看起來就很豐盛,而且雞肉熱量本來就很低,又可以多攝取蛋白質增加營養

若沒有紅棗,也可以用枸杞,但建議枸杞要到第三步驟再加,不然都會被煮的爛爛破破的,不過也是看個人習慣

吃起來味道真的很好,湯頭很好喝,而且蒟蒻非常的Q,又不吸油!

我和同事團購一袋是NT199,平均一碗是66.3元

也有賣蒟蒻涼麵,夏天吃會覺得很舒服喔! 真是夏天無負擔的聖品~

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